반응형 방법1 식혜는 역시 할머니표 식혜가 짱이지! 식혜 알아보기 오늘은 대한민국 디저트 식혜 대해 알아보겠습니다. 식혜 우리한테는 익숙하고 시중에 제품으로도 많이 알려진 디저트! 저 또한 어렸을 때부터 지금까지 할머니가 명절마다 만들으셔 보내줍니다. "다들 말하는 할머니 식혜가 최고이지"라고 할 정도로 맛있었던 할머니표 식혜! 그만큼 우리 한국인 생활과 많이 밀접해 있는데 그 역사나 만드는 방법은 자세히 알지 못합니다. 물론 요리의 관심이 없을 수도 있죠! 그래서 오늘은 식혜에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 식혜에 역사는 정확히 나와 있는 역사는 없습니다. 단지 고려시대 문헌인 에서 추론하거나 또 다른 역사 기록은 조선시대 영조 때 문헌에 기록이 되어 있다고 한다. 그때 당시에도 식혜라는 음식이 입으로 전해져 내려와서 그런 것 같습니다. 그리고.. 2020. 4. 12. 이전 1 다음 반응형
