반응형 음식/아메리카 음식2 스펀지 케이크에 기초라 할 수 있는 쉬폰 케이크 chiffon cake 안녕하세요! 오늘 알아볼 디저트는 스펀지케이크에 기초라고 할 수 있으면, 현재는 정말 다양한 레시피와 다양한 재료를 충분히 사용해서 여전히 인기가 많은 시폰 케이크 chiffon cake입니다. chiffon cake은 미국에서 시작 된 케이크라고 합니다. 이 케이크에 시작은 요리사, 제빵사가 아닌 보험 회사 직원이 만들었다고 합니다! 아니!? 요리사나 제빵사가 아닌 보험 회사 직원이 이렇게 부드럽고, 맛있는 빵을 만들었는지 정말 궁금하지 않습니까? 그래서 chiffon cake에 케이크가 만들어진 역사를 알아보았습니다. 1923년 해리 베이커(Harry Baker)는 그의 어머니와 함께 로스앤젤레스로 이사를 오게 되었습니다. 그리고 그는 지금 엄청 유명한 케이크인 chiffon cake를 만들었는데, .. 2022. 10. 6. 사각형에 꾸덕하고 진한 초콜릿 케이크 브라우니 Brownies 안녕하세요! 오늘 알아볼 음식은 디저트 중에서도 이미 우리에게 많은 사랑을 받았던 꾸덕하고 진한 초콜릿을 가지고 있는 사각형 케이크! 브라우니 Brownies입니다. 앞서 말했듯이 이미 우리나라에서는 한때 정말 많은 인기를 얻었고, 지금도 다양한 카페에서 만날 수 있는디저트 브라우니! 그렇다면 많은 사랑을 받았던 브라우니는 역사는 어떻게 되는지 간단하게 알아볼까요?우선 브라우니는 미국에 디저트이고, 시카고에서 시작이 되었다고 합니다. 비록 브라우니에 역사가 시작이 되었는지는얼마 되지 않았습니다. 20세기 초에 시작된 조리법으로 시작이 되었고, 처음 브라우니는 케이크 라기보다는 바 쿠키로먼저 알려졌습니다. 그러한 이유는 브라우니를 쿠키처럼 손으로 먹었고, 케이크 종류들은 포크로 먹었기 때문입니다.그래서 그.. 2022. 9. 19. 이전 1 다음 반응형
