반응형 중국2 중국에 백설탕 케이크라고 불리우는 바이탕가오 (Bai Tang Gao, 白糖糕) 안녕하세요! 오늘 소개할 디저트는 **중국 광둥 지방에서 사랑받는 전통 찰떡 케이크, 바이탕가오 (Bai Tang Gao, 白糖糕)**입니다.하얀 설탕을 사용해 만들어 **‘백설탕 케이크’**라는 뜻을 가진 이 디저트는,쫀득한 식감과 은은한 단맛으로 남녀노소 모두에게 인기 있는 간식이에요.그럼, 바이탕가오의 역사와 간단한 레시피, 참고할 영상까지 함께 살펴볼까요? 📜 바이탕가오의 역사바이탕가오는 중국 광둥성(Guangdong)과 홍콩 지역에서 오랫동안 사랑받아 온 전통 디저트예요.이 디저트의 기원은 명확하지 않지만, 광둥 요리(粤菜)의 한 종류로, 옛날부터 서민들이 즐겨 먹던 간식으로 전해지고 있어요.과거 중국 남부에서는 쌀이 주식이었기 때문에, 밀가루보다 쌀가루를 활용한 디저트가 많이 발달했어요.바이.. 2025. 2. 19. 겉은 바삭 속은 새콤달콤 모든 사람이 좋아했던 그 음식 탕후루 (糖葫蘆; 糖葫芦) 안녕하세요!오늘 소개할 음식 디저트는 한 때 우리나라에 엄청난 인기를 몰고 온 디저트 간식!겉은 바삭하면서 달콤한 시럽에 빠지고, 속은 부드럽고 달콤하고 새콤한 과일들이 갇혀있던 탕후루 (糖葫蘆; 糖葫芦)입니다!🍭 탕후루 – 바삭하고 달콤한 중독성 있는 디저트겉은 바삭! 속은 새콤달콤!최근 한국에서 가장 핫한 길거리 디저트 **탕후루(糖葫蘆, Tanghulu)**를 소개합니다.과일에 설탕 시럽을 코팅해 만드는 이 간식은 보기에도 예쁘고, 한입 베어 물면 달콤함과 상큼함이 조화를 이루는 매력적인 디저트입니다.오늘은 탕후루의 역사, 매력, 그리고 간단한 레시피까지 알려드릴게요! 🍓🍬🏛 탕후루의 역사탕후루는 중국 전통 간식으로, 송나라(宋, 960~1279) 시대부터 먹기 시작했다고 해요.당시 한 황후.. 2025. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
