반응형 살루미1 부드럽고, 바삭한 이탈리아 디저트! 초콜렛 디 살라미( Salame di cioccolato ) 오늘은 이탈리아 디저트 초콜릿 디 살라미 ( Salame di cioccolato) 대해 알아보겠습니다. 이탈리아에 있으면서 제일 많이 먹고, 제일 많이 만들었던 바로 이 디저트는 제가 젤라토 다음으로 좋아하는 디저트입니다. 만드는 방법도 다양하고 먹기에도 좋고! 초콜렛 디 살라미 Salame di cioccolato를 해석해보면 cioccolato ( 초콜릿 ) di ( ~의 ) salame ( 살라미 ) 라는 단어로 햄의 초콜릿이라는 뜻입니다. 이는 모양이 살루미 ( 이탈리아 햄 )처럼 둥글하고 길게 되어 있고, 겉에 묻어난 먼지들을 파우더 슈가를 뿌려서 주변에 묻은 것을 표현했습니다. 초콜릿 살라미는 창고 안에 있는 살라미 모양과 같다고 해서 붙여진 이름입니다. 그래서 살루미를 많이 이용하는 지역에.. 2020. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
