반응형 쿠키버터1 프랑스 사람들이 많이 좋아하는 버터 쿠키 과자 사블레 Sablé Breton 안녕하세요~ 오늘 알아본 음식은 기본적인 재료가 들어가지만, 그 맛은 너무 사르르 부서지면서, 달콤한 프랑스 쿠키! 사블레 Sablé Breton입니다! 사블레를 번역하자면 '모래 쿠키' 라는 뜻을 가지고 있다고 합니다. 이 사블레 쿠키는 프랑스에 북서부 지역! 바다와 밀접한 지역인 브르타뉴 Bretagne에 전통 쿠키입니다. 이 사블레 쿠키에 역사를 알아보자면, 세비녜 후작 부인의 편지에서 알 수가 있었는데 1670년 만들어졌다고 하며, 그 당시 프랑스 왕실에 있는 루이 14세에게 이 사블레 쿠키가 전달되었다고 합니다. 그리고 이 사블레 쿠키를 너무 맛있게 먹어서 그런지 루이 14세는 매일 아침마다 먹을 수 있게 요청을 했다고 합니다! 그 정도로 엄청난 인기를 얻었고, 지금까지 프랑스 사람들이 좋아하는.. 2022. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
